文化差異 (5) 生活作息

昨天，兒子的學校為了配合本週六Annual Day的彩排，把到校時間改到下午兩點，本來預計晚上八點可以結束的，卻拖到將近八點半才放人。害得我們一家人全都餓的要命，而且作息時間也被打亂了。

在台灣，三餐吃飯時間大概是上午七點、中午12點、晚上六七點左右。在印度呢?早餐大概七八點、午餐時間下午兩點、晚餐則是晚上八點以後。所以，每次我們這一家幾乎都是餐廳最早到的客人，因為以前只要五點就可以上館子吃飯，可是這裡的館子都是要六點半以後才開門，真的是很不習慣，因為等到菜來都快餓暈了。

也因為印度人都很晚才吃晚餐，吃完飯後就直接去睡覺，隔天早上再洗澡。所以，大部分的印度人腰圍都很大，" 不管男女"。而且印度女生大部分都穿著兩截式的紗麗，就會常常看到大蠻腰出來見人，不是小蠻腰喔，而是像懷孕一樣的大肚子。

另外，他們是上午九、十點才上班，"早起的鳥兒有蟲吃"在這裡是不管用的，所以下次要辦事情，最好十點以後再去才不會撲個空。

文化差異 (4) 學習大不同

自從兒子升上小三，就覺得他的功課老是寫不完，以前小一小二的時候，因為參加學校的課後安親班，每天3:50回家時功課都已經完成，但是小三之後，所有的作業都得回家才寫，每次寫完都已經快六點了，根本沒時間找朋友玩。

來到印度之後，發現歐美國家的學校都是很早就放學了，早上八點到校、下午兩點半放學，而且幾乎沒什麼回家功課。關於這點我們還特別問了老師，老師說，主要是希望學生回家能多複習和預習，甚至多看些課外讀物，因此功課不是那麼的重要。這點和台灣真的很不同。

還有一點不同的是，最近因為兒子被選上成為Anuual Day的表演人員，所以幾乎整個星期都不在教室上課，一直被找去練習，而學校的課程也都停擺了。這在台灣應該是不可能發生的，怎麼可能整個星期都不上課呢?

最近看到一則新聞，印度教育當局目前正研擬從明年度開始，中學六年級以上新增中文課程。這讓我們有更強烈的理由說服兒子一定要好好的把中文學好，不過現在三年級的中文生字，動輒2、30十劃的，只好每天看著兒子一把鼻涕、一把眼淚的喊著：好難寫喔！兒子，我們知道中文字很難寫，但這是每個中國人必經的過程，加油！你做得到的！

文化差異 (3) 階級與分工

印度有所謂的種姓與階級之分是眾所周知的，而且階級的不同於是產生了分工制度，至於分工有多細呢，可能有很多是你我無法想像的。

老公之前出差來印度的時候，主管叫了披薩請大家吃，披薩來的時候幾個台灣人早就忍不住自己動手拿披薩、倒可樂，但是其他的印度同事卻還是坐著不動，因為公司有請了所謂的 “茶水小弟”， 得等他們佈好盤子、倒好可樂才可以動手吃，因為不能自己倒茶水，否則會顯得地位低下，而且搶了茶水小弟的工作。現在，公司幫老公請了個司機開車，他的工作就是負責開車接送老公上下班，其他時間呢？沒事做，在車子裡面睡覺。

這幾天為了找打掃的傭人到處詢問，有人把我當盤子一開口就是3000盧比一個月（雖然我住的地方在這裡屬於高級住宅區，但也太誇張了，行情價大約才800盧比。），當然也有找到價碼差不多的，但是呢？不清潔浴室。又是一個大問號？原來在他們認為，洗浴室、馬桶的階級比打掃的低，要嘛就另外再請一個專門打掃浴室的。那倒垃圾呢，我想這麼簡單的事應該自己來就可以了，反正包好放門口就會有人來收走啦！(幸好，透過婆婆媽媽圈讓我找到統包的，一個月只要1500盧比，折合台幣大約1000元，雖然這價碼在這裡算是貴的，但是在台灣卻是無法想像的。也讓我想到，如果有外國人跑來我的國家，用對他們來說相對低廉的價格請我打掃，我可能會替我的國家感到悲哀。)

或許是因為人工便宜，也或許是因為階級差別，難怪光是這個社區就請了一大堆的警衛（大門口有專門盤查的警衛，也有專門登記車輛的警衛，每棟樓除了門口的守衛，還有專門登記工人、傭人的警衛）、清潔工（有拿拖把一直在拖地的、有負責收垃圾的）。

最後，突然想到，因為電梯也有分住戶用、工人用，所以連水管也要分階級，因為廚房用的水比較高級、浴室用的水比較低級，才會只停一邊的水，一邊沒停嗎？(純粹個人胡思亂想！)

文化差異 (2) 手機被停話了！

在印度，每天都有新鮮事，先是前兩天無預警的停水（而且只停浴室的喔！真是英明的設計啊，讓我還有廚房的水可以用。）昨天，手機又被莫名的限制通話（繳費正常喔！），真不知接下來還會出現什麼情況。

前陣子看到一則新聞，發布時間是2010年4月，標題寫著《印度手機比廁所普及》，手機的普及率大約是45%，而廁所的普及率卻只有31%。而我則正好趕上辦手機的熱潮，大約等了快兩三個星期才拿到門號，而且當門號開通後，還會有服務人員打電話來確認是不是你本人辦理的，如果不是當然就會被停話啦。

至於昨天為什麼會被停話呢？經過詢問的結果是 “因為此門號使用率太低，所以主動停話！”可是我有正常繳費咧，要不要打電話是我家的事，你們也未免管太寬了。目前折衷的辦法就是，在三個月的試用期內，每天打一通電話叫老公記得吃午餐。我會不會太無聊了啊！

附記，這裡的水是不用錢的喔（不用繳水費），可惜浴室沒有安裝浴缸，不然就可以天天享受泡澡的樂趣了。

文化差異 (1) 這是印度捏(台語)！

這是印度捏(台語)！這句話是我們家最近的常用語。

剛到印度時，因為老公的同事認為不適合馬上搬到新家，建議我們先到旅館住個幾天，結果兩天過後，在我們的堅持下來到新家，發現一切和兩天前情況一模一樣，電視、微波爐、冰箱、洗衣機還是維持未拆封的模樣，啊，既然這樣幹麻還要白花錢去住旅館。這是我們第一次體會到印度的辦事效率。

之後的一個星期，就在聯絡、等待、被放鴿子、再度聯絡...陸續有不同公司的服務人員來裝電視、裝微波爐、冰箱，然後到了洗衣機再度卡住，因為裝潢公司只裝好管線，沒有安裝水龍頭，哈，所以麻煩自己想辦法啦！幸好，這個社區每棟Tower都配有水電工，才順利的解決問題。也因為這樣，所以才會有K媽垃圾桶洗衣和創意行李箱曬衣架出現。

後來像是超誇張的塞車、擠到爆的逛街人潮、等了兩三個小時然後跟你說：不過來了、無預警的停電、司機遲到...等等，幾乎常常出現，所以我們就把 “這是印度捏(台語)！” 這句話掛在嘴裡，三不五時拿出來用。

就像前兩天，老公硬要水電工多弄出一個插座來，也說 “這是印度捏(台語)！” ，意思代表 “沒有不可能的事！”。昨天，浴室突然停水了，只剩廚房有水可以用，問了警衛說是：地下室水管爆了，要明天才會好。然後今天上午老公出門前說：好好喔，10點你就有熱水可以洗澡了。然後我就回他， “這是印度捏(台語)！” ，也就是說 “你相信他們會這麼準時嗎？”

雖然這句話的意思代表了很多的無奈、譏諷，但印度人也有他們可愛的一面，就是答應的事都會做到，只是時間早晚的問題(沒有時間觀念真的是他們最大的問題)，總比那些只會口頭說說的人好多了。

飲食篇 (1) 素食與非素食

飲食，是人生中最大的煩惱，同時也是最大的享受。很多人每天不停的煩惱三餐要吃什麼，但吃到美味的食物卻又雀躍不已。

在印度，主要食物分成兩種：素食 (Veg.) 與非素食 (Non-Veg.)。不管是吃的、喝的，在包裝上都可看到兩種不同顏色的小點，綠色代表素食、紅色代表非素食。而且這裡可以說是素食者的天堂，因為不論是麥當勞、肯德基還是Pizza Hot、Subway，通通都有素食餐，價格還比非素食的便宜，重點是還不錯吃喔!

附帶一提，這裡找不到鮮奶，所有的牛奶都是可存放三到六個月的保久乳，雖不喜歡但也只能勉強接受。